brindamos conocimientos, habilidades y competencias necesarias para el desarrollo integral de las personas y para que de esta manera puedan lograr los objetivos trazados.
Tenemos como objetivo guiar y asistir a empresas o establecimientos en la implementación efectiva de este sistema preventivo y proactivo para garantizar la seguridad alimentaria.
Estos programas prerrequisitos son fundamentales para establecer una base sólida de higiene y seguridad alimentaria y asegurar que el sistema HACCP funcione de manera óptima.
Al implementar y mantener adecuadamente las BPM, se establece una cultura de calidad y se asegura el cumplimiento con los estándares más altos de higiene y seguridad.
Buscamos proporcionar una solución integral y efectiva para el control de plagas, minimizando los riesgos para la salud y el medio ambiente, y asegurando un ambiente seguro y saludable para los clientes y empleados.
Se brinda capacitación al personal sobre los procedimientos operacionales estándares de saneamiento, asegurando que estén informados y conscientes de la importancia de seguir los procedimientos establecidos para garantizar la higiene y seguridad de los productos.
Tenemos como objetivo garantizar la seguridad de los consumidores al prevenir la contaminación cruzada y la presencia de alérgenos en los alimentos y productos que se ofrecen en establecimientos de alimentos, restaurantes, industrias alimentarias y otros servicios relacionados.
Ayudamos a empresas e industrias relacionadas con la producción, manipulación y distribución de alimentos a prevenir y controlar la propagación de enfermedades causadas por el consumo de alimentos contaminados.
La microbiología de alimentos se enfoca en identificar y controlar los microorganismos presentes en los alimentos que pueden causar enfermedades o deteriorar la calidad del producto.
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